KitchenTalk 2021 Gesprächsreihe Nachhaltige Ernährung wird von immer mehr Menschen geschätzt und damit auch regionale Lebensmittel. Doch was heißt es, sich professionell mit nachhaltig erzeugten Nahrungsmitteln zu beschäftigen und wie kann das überhaupt zukunftsfähig gelingen?
Brand Audit - wer produziert den meisten Plastikmüll? Anleitung Mit Brand Audits kann jede*r helfen, die Markennamen und Unternehmen zu identifizieren und öffentlich zu machen, die den meisten Plastikmüll verantworten. Hier eine Anleitung.
Fleischatlas 2021 Publikation Der Fleischatlas 2021 liefert in 19 Kapiteln und 51 Infografiken Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel.
Das Märchen vom guten Plastik Essay Der Rohstoff Plastik war ein Symbol für Fortschritt und Modernität. Heute steht er für eine Industrie, die dem Profit alles unterordnet, auch wenn die Welt daran zugrunde geht. Barbara Unmüßig
Unverpackt einkaufen - Müll vermeiden Unverpackt-Läden kommen ohne Verpackungen aus. Jede*r kann sich benötigte Mengen in selbst mitgebrachte Behälter abfüllen und so Unmengen von Müll sparen.
Michael Braungart: „Das Problem sind die Hersteller“ Interview Michael Braungart, der Erfinder des Cradle-to-Cradle-Systems, fordert ein Verbot bestimmter Plastiksorten. Nick Reimer
Konzerne: Die Aktivitäten der Plastik-Lobby Mit gut organisiertem Lobbydruck sorgt die Plastikindustrie dafür, dass die wachsende Produktion von Kunststoffen als Problem aus dem Blick gerät. Sie lenkt die Aufmerksamkeit auf das Abfallmanagement und Recycling und drückt sich so vor der Verantwortung.
Insektenatlas 2020 Veröffentlichung Insekten sind fundamentaler Teil der Lebensgrundlagen unserer Welt. Der Insektenatlas von Heinrich-Böll-Stiftung und BUND bietet auf 50 Seiten und in mehr als 80 Grafiken zahlreiche Informationen über die Bedeutung von Insekten.
Mobilitätsatlas der Böll-Stiftung erschienen Veröffentlichung Seit November 2019 liegt der Mobilitätsatlas der Heinrich-Böll-Stiftung und des VCD mit Daten und Fakten zur Verkehrswende vor. In 19 Beiträgen werden die wichtigsten Handlungsfelder und Lösungsansätze für sichere, zuverlässige und klimafreundliche Mobilität umrissen.
